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短信通常没有直接设置显示已读并撤回的功能，因为短信服务是基于文本消息的即时通讯服务，不同于某些即时通讯应用（如WhatsApp、Telegram等）提供的特殊功能。短信服务通常遵循发送和接收的简单模式，发送方发送消息后无法直接撤回已发送的消息。
如果您使用的是某些即时通讯应用或特定的短信服务，可能会有类似已读并撤回的功能，在这种情况下，具体的操作步骤可能会因应用或服务而异，您可以查阅相关应用的帮助文档或联系应用的客服支持以获取更详细的指导。
即使某些应用提供了类似的功能，也要遵守相关的使用规则和道德准则，避免滥用功能造成不必要的困扰或误解。